0027

克羅地亞最新獲列入 “人類非物質文化遺產” 的傳統

聯合國教科文組織 (UNESCO) 於 11 月 18 日舉行的第 5 屆 "保護非物質文化遺產委員" 大會上新宣佈了三項克羅地亞傳統文化為 "人類非物質文化遺產"。在今次的大會中，當局從全世界各地的候選名單中選了 51 項收錄在遺產名錄當中，而其中 4 項被列入急需保護的遺產，它們是中國「活字印刷術」、「水密隔艙福船製造技藝」，新疆「麥西熱甫」及克羅地亞「奧耶康吉」演唱方式。 

以下是三項最新獲列入遺產名錄內的克羅地亞傳統： 

Alka 騎士錦標賽

這是一項自 1715 年以來每年 8 月第一個星期日，也會於達爾馬提亞．斯普利特地區 (Dalmatian - Split) 的小鎮錫尼 (Sinj ) 舉行的傳統運動，這錦標賽當年是為了慶祝克羅地亞人打敗了入侵的鄂圖曼帝國而舉辦的。而只有在錫尼鎮及鄰近村莊出世的居民才可參加。Alka 有持矛衝刺的意思，所以比賽是要參加者騎著馬匹，手持長矛，全速奔向一個掛在離地約 3 米；面積比手掌還要細的空心小鐵環並刺中它，該鐵環也叫  Alka，在Alka 的中央又有一個更細小的圓圈作為用長矛刺向的終極目標，該小圓圈目標外平均分了 3 格，刺中小圓圈目標是得分最高，刺中小圓圈外的其中一格則仍可獲較次的分數，刺不中 Alka 便沒有分數。每位參加者有 3 次機會，3 次累積總分最高分便是 Vojvoda of Alka，即 Alka 總司令的意思。 (上圖: Alka 騎士錦標賽 © PLJ / Wikimedia )

source: knezigor1 / youtube

製作 Licitar 薑餅手工藝

Licitar 是一個個以紅色為主色的薑餅，薑餅上配以五顏六色的裝飾品，十分搶眼奪目。今天遊人們來到克羅地亞，定會買 Licitar 作為紀念品，Licitar 己成為克羅地亞的其中一個標記。Licitar 的製作材料全是可食用的，但它卻是一件手工藝品而不是給大家吃的薑餅。巧妙的製作使薑餅成了可保存良久的紀念品。Licitar 在克羅地亞已流傳超過 400 年，當中以中部地區的較具聲名及特色。當地人依然是採用代代相傳木製餅模，把生麵糰加入蜜糖來一起揉，件件人手製作，絕不取巧。 

source: zjecic / youtube

「奧耶康吉」(Ojkanje) 演唱

「奧耶康 吉」(Ojkanje) 是達爾馬提亞 (Dalmatia) 內陸地區的一種多聲部的民歌演唱。「奧耶康吉」是由兩個或以上的歌手用獨特的震動技巧從喉嚨發出聲音。歌手們各自震出和諧的聲音而合唱出多聲部歌曲。由於 歌手們於演唱期間是沒有呼吸的機會，所以歌曲維持多久便得看領頭的歌手他可維持多久不呼吸了。歌曲的旋律以半音階的為主，歌詞的內容則十分廣泛，由談情說 愛到社會民生也可以。

source: UNESCO TV / youtube

順帶一提的是如果你問我的話，領帶  (Cravat) 毫無疑問是克羅地亞人文化當中最獲發揚光大的...... 

文: Justin